生ケ−キメニュ−
2026年1月2日 現在
ケ−キ名 コメント
ハッチシュ− はちみつ入りカスタ−ドクリ−ムと口当たりの良い生クリ−ムを
合わせました
        (卵・乳・小麦 使用)

カボチャシフォン
カボチャの優しい甘さ シナモンの香り
    (乳・卵・小麦 使用)
 季節限定!
タルト オランジュ
全粒粉タルトにカカオアーモンドクリームとオレンジコンポートをたっぷり乗せて焼き上げました
     (乳・卵・小麦・大豆 使用)
 季節限定!
いちごのシャルロット
 ふんわりビスキュイに甘酸っぱいイチゴムースと練乳クリームを合わせました
   (乳・卵・小麦 使用)
 季節限定!
ラムレザン
 ラムレーズンのムースにビターなチョコクリームとシナモンビスキュイを合わせました
(乳・卵・小麦・大豆 使用)
 季節限定!
ブールフランボワ
 カカオスポンジで甘酸っぱい木いちごバタークリームをサンド 

   (乳・卵・小麦・大豆 使用)
 季節限定!
モンブラン
 フランス産マロンペーストと和栗をあわせた濃厚なマロンクリームをたっぷり絞りました
   (乳・卵・小麦 使用)
 季節限定!
カボチャプリン
 濃厚なカボチャの風味 
   (乳・卵 使用)
 季節限定!
ジャポネ
米粉入りしっとりごまスフレ生地に黒糖クリームと自家製黒豆煮をロール
   (卵・乳・小麦・大豆 使用)
季節限定!冷凍販売
レモンケーキ
 お休み中
レモンの香りのバターケーキを優しい甘さのホワイトチョコで包みました
    (乳・卵・小麦・大豆 使用)
 季節限定!冷凍販売
コーヒーロール
 お休み中
 しっとりコーヒーシフォン生地にラムレーズン入りコーヒーバタークリームをロールしました
  季節限定!
イチジクのガトーショコラ

 ブランデー漬けドライイチジクをたっぷり入れた濃厚チョコレートケーキ
       (乳・卵・小麦・大豆・いちじく 使用)
 季節限定!
シャンティショコラ
 しっとりカカオスポンジに濃厚生チョコクリームをサンド
   (乳・卵・小麦・大豆 使用)
 
蔵王フロマージュ
 蔵王クリームチーズを使用したなめらかな蒸しチーズケーキ
   ブルーベリージャム入り
     (乳・卵・小麦 )
ハッチロ−ル ふわふわスポンジにはちみつの自然な甘さ

        (卵・乳・小麦 使用)

バニラプリン
コクのある生クリ−ムをたっぷり使用

          (卵・乳 使用)
フォンダンショコラ ビタ−なチョコレ−トを使った大人の味

          (卵・乳 使用)
フロマ−ジュ 香ばしいチ−ズの香りと濃厚な味わい

          (卵・乳 使用)
フロマ−ジュ・クリュ フランス産クリ−ムチ−ズ使用  なめらかなレアチ−ズケ−キ

        (卵・乳・小麦 使用)
ショコラ・バナ−ヌ ミルキィなチョコレ−トのショ−トケ−キ   バナナソテ−入り

        (卵・乳・小麦 使用)
フェドラ 苦みのきいたキャラメルム−スとスイートチョコのシャンティ−の
組合せ   大人の味です     
        (卵・乳・小麦 使用)
イチゴの
ショートケーキ
北海道産生クリ−ム使用

        (卵・乳・小麦 使用)


マ−クのケ−キは 季節限定、又は期間限定です
   17〜20種類ぐらいお作りしております



ご贈答用のホ−ルケ−キ、ロ−ルケ−キ(長いもの)も承って
おりますので、
お気軽に電話およびFAXでお申し付け下さい。